“炒河粉這么簡單，有手就會做。”
“對不起，我沒有手。”
“我上次把炒河粉炒焦了，全是黑色的，像海帶一樣。”
痣姐的臉上浮現出回憶的神色，似乎接下來要說的是很重要的事。
“我想要做蛋包蟹。
“我要做得與眾不同。
“所以，我自學了日式蛋卷，我在蛋包蟹里加了大量的蟹肉，差不多有半公斤，滿到要爆出來的大塊蟹肉，先鋪平再卷，只要把炒鍋燒得滾燙，就能做出很輕盈的蛋卷。我吃了第一口……哇哦！”
“實在是太好吃了，我做到了，我終于有獨家菜色了！”
痣姐的表情看上去像是真的品嘗到了絕妙的美食一樣，滿是美味的回憶，讓一些觀眾都忍不住有點饞了。
“大家開始討論我的料理，客人都慕名而來！
“賭場開始打電話來大量點餐，一次就點好幾十份！
“我們賣了好多好多蛋包蟹，有時候蛋都不夠用！
“從那時候開始，我就開始構思新菜單。
“新菜色源源不絕，大人物跟政治家也紛紛出現，他們都想吃我的私房菜色。
“我們的菜單越來越長，現在已經超過了一百種菜色，我對自己大膽的決定非常自豪，也從不覺得后悔。
“40年來，我幾乎從來不休息。
“有一天，我接到一通電話，有人邀請我去參加一場大型晚宴。我不喜歡隨便休息，但我還是請了一天假去參加那場派對。
“晚宴上，我女兒突然說：媽，他們在叫你的名字！
“我得了大獎，米其林一星。
“那時候我高興到快不能呼吸了，那是我有史以來最高興的時刻！
“隔天，我的餐廳門口就擠滿了人，大家都想找我拍照，人多到要開始訂位，我女兒也辭了工作來幫我。
“有其他大廚來我店里吃飯，他們也叫我大廚，我無法形容自己有多自豪！”
面對痣姐自信滿滿的氣場，彈幕又一次刷屏。
“太刁了！”
“這可真的太厲害了！”
“看得我想哭了……”
“無敵啊，太強了，佩服！”
“只是一星而已，米其林最高不是三星嗎？”
“你懂什么，小吃店得米其林星級很難的，一般都是上必比登榜單，不是正規米其林評分系統的。”
“三星的米其林菜品可復雜了，每季菜品都不一樣，簡直可以說是藝術品！”
痣姐似乎終于要給自己漫長的發言做一個結尾了，她深呼吸一口，說道：
“我已經當廚師很長一段時間了，總是有人問我，我會不會累？我說，我知道自己的能耐，炭火跟鐵鍋就是我的信念。
“它們教我變聰明，教我變勇敢。
“只有我還有體力一天，我就會繼續做菜，這就是我。”
這，就是痣姐。