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    第六十一章 臭豆腐考手藝(2 / 2)

    接下了回頭你有什么好的,就可送些去還個禮。

    人情人情,有人就有情,禮尚往來是必不可少的。

    若只收不還肯定就是個摳門的主了,一來二去也會寒了別人的心。

    陳小路再回河灣的時候是背了滿滿一背篼的。

    許家需要的都買上了,許家沒有的陳家有的給帶上了。

    “這是什么?”莫氏看著毛茸茸的一塊一塊的被一個竹籃裝著提著的東西驚訝的問。

    “是臭豆腐!”陳小路道:“我娘今年做了不少,讓我拿一籃子過來,怕你們不能吃辣,就由著你們自己來做。”

    “這……”豆腐都臭了還怎么吃。

    這可是好東西!

    許欣蘭高興壞了。

    過油炸一下,聞著臭吃著香。

    陳家嬸子考慮得很周全:酒、花椒粉海椒粉都給帶了一些過來。

    “娘說先在酒里滾一圈,再在鹽里滾一圈,然后是花椒粉海椒粉里過一趟,如果怕辣就少沾一點。”陳小路從老娘處學了經驗現學現表演,用筷子挾了后就入進了一個小壇子里面:“摘幾片葉子搭在上面,蓋上壇蓋子密封一段時間就可以吃了。”

    “得密封多久?”許欣蘭是一只吃貨,這會兒都開始咽口水了,沒辦法,她上輩子就很愛這一口。

    “至少二十天左右吧,若不然就不能入味。”

    “挺難等的。”真是有點遺憾。

    “這丫頭,十足十的貪嘴。”莫氏哭笑不得,心里又有幾分酸澀。

    昔日太子妃的千金小姐啊,未來是郡主公主的人,這會兒為了幾口臭東西露出迫不及待的神情,真正是好丟人!

    “母親,蘭兒想著一定很好吃啊。”

    不對,其實是真的很好吃。

    “來吧,要吃就自己動手,別讓你陳大哥一個人做了。”莫氏笑道:“在陳家你陳大哥恐怕都不會做這些事兒的人,到我們家來受虐待了。”

    “嬸子,沒有的事兒,在家里小路還是要做的,家里的兄弟姐妹都學。”陳小路不好意思的笑道:“爹娘說莊稼人沒那么多講究,為了糊嘴什么都要學上一些,不會就不學,那只是懶。”

    “你娘說得對,不會就得學。”莫氏也拿起了筷子:“沒有人天生就會,過日子不會也不是好的借口。”

    只是太子妃娘娘一筷子挾下去,臭豆腐很不給面子直接開裂成兩半,這就有點尷尬了!

    “母親,里面的是豆腐。”許欣蘭忍著笑解釋:“上面的一層毛是豆腐里長出來的。”

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    那可不是動物是有皮的,豆腐的特性就是易碎。

    “看我倒是添亂了。”前一刻還教導孩子,后一刻就丟人。

    “沒事兒沒事兒,這壞掉的有另一種吃法。”炸臭吃豆腐啊:“母親,你不要用力,輕輕的挾來試試。”

    “好。”莫氏這一次的動作簡直可以和抱小五一般了,真正的小心翼翼挾到酒里滾一圈,再送到鹽里和海椒面里,在海椒面翻滾了好幾次,許欣蘭想這臭豆腐辣得很!

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