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  • 筆趣閣 > 都市小說 > 炮灰農女不想死 > 032 豆腐麥芽糖

    032 豆腐麥芽糖(3 / 3)

    聽到羅袖要做麥芽糖,羅母差點給她一巴掌,“誰家的大姑娘跟你一樣,天天就知道吃?”

    羅袖:聽到我要做麥芽糖卻沒有驚喜,難道麥芽糖現在的農家人都會做?

    想想也是,麥芽糖的做法并不算多麻煩,制作方式在農家普及也沒什么好稀奇的,而且許多麥子做不出來多少糖,怪不得老母親這么生氣呢。

    羅袖忙道:“是這樣的,我準備用豆子做一樣新鮮吃食,這種食品搭配著糖最好吃。”

    羅母狐疑地看她一眼,想到閨女身后有個神仙,道:“行吧,只能用兩瓢。”

    兩瓢麥子夠干什么?

    羅袖乖巧點頭,轉身就去了后院,他們家在后院有個地窖,地面是個草棚子,下面是個幾十平大小的地窖,裝著一家人全年的口糧。

    下到地窖之后,羅袖才發現這里面還有好幾筐子的干菜,想來都是去年秋天曬的。

    麥子用麻布袋裝著,只有兩袋半,羅袖抓起一把看了看,碾的不算太干凈,麥子里摻著小石子兒麥殼兒的,怪不得之前大嫂做面餅要先簸麥子呢。

    羅袖直接扛了半袋麥子出來,自己拿著簸箕沒簸一會兒,季三兒就出來了。

    兩人替著簸,還是到太陽高升才簸出來小半缸干干凈凈的麥子。

    這時候家里的小孩子們都起來了,院子里母雞咯咯噠豬兒哼哼唧,開啟了一天的序幕。

    羅袖要做麥芽糖,平旦他們也不舍得出去了,一直前前后后跟著她說話,要給她幫忙的。

    將麥子泡好,羅袖便舀出來一盆已經泡的膨脹舒展的黃豆,端著走去后院兒。

    羅二嫂正在掃地,見此好奇道:“小姑,要做什么,我去給你幫忙?”

    羅袖回頭道:“我想把這些豆子磨出來,二嫂如果沒事,過來給我加豆子吧。”

    羅家后院就有一個石磨,自家磨面很方便。

    但從來沒有磨過豆子。

    羅大嫂已經燒上了早飯,聽到小姑要磨豆子,也很好奇,“咱們都是吃豆飯,那磨出來還能怎么吃?”

    羅老太太坐在灶前燒火,便道:“那你也去看看,餅子待會兒做。”

    羅大嫂哎一聲,笑著出去了,大約一刻鐘后,仍舊帶著疑惑回來,對老太太道:“小姑說要用石膏搭配做來,那石膏不是藥嗎?”

    此前她娘病了好些天不見好,去鎮里瞧大夫,大夫給配出來的藥就有石膏。

    羅老太太笑道:“那誰知道。咱家沒有石膏,你桃大娘家應該有,我去借一點。”

    桃大娘就是村長大娘,他家幼子自小體弱,十天半個月就要去鎮里拿藥,早些年村長那幾個兒子都沒成家還好說,現在這小叔子經常吃藥,幾個嫂子天天摔摔打打。

    如果是別人去借石膏,這桃大娘肯定不會給好臉色,說不定還要罵一頓,但羅老太太是長一輩的,過去說想借一點石膏使使,桃大娘二話沒說給包了一點,還問家里是誰不得勁了。

    羅老太太笑道:“都好著呢。我們家秀兒,說是在哪兒聽說過,用這石膏能做出來一種新鮮吃食,我就厚著臉過來借一些。待會兒做好了,讓平旦給你們送些來嘗嘗。”

    桃大娘一聽說這,心里有些不舒服,我家的藥你們借去做吃的,也真好意思?但還是著道:“送什么呀,你們一大家子怕還不夠吃呢。”

    老太太笑了笑,拿著小紙包出了門。

    這時,一個瘦弱的年輕男子扶著門框出來,問道:“娘,你覺得老葉伯家的秀兒姐怎么樣?”

    桃大娘直接擺手,“沒可能。別的都不說,就咱們同姓,你倆就不可能。”

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