氣，看來這一關算是過去了。
“回鄉長的話，這道菜叫福運肘子，是是用的豬肘子做的。”里長家的大兒媳有點臊皮，覺得用豬肉招待鄉長很是怠慢人。
于是又接著道“這道菜叫小炒肉，是用羊肉做的，您嘗嘗吧。”
里長聽大兒媳說福運肘子用的是豬肘子之后，也有些不大高興，他覺得他夸贊張氏夸贊早了。
到底是村婦，見識太淺薄。
但他也后悔，后悔沒有提點一下張翠翹。
“豬肘子”鄉長擺出一副你在騙我的表情。“我又不是沒有吃過豬肘子，豬肘子哪兒能做出這個味兒”
沒有那股子腥膻味兒，還特別軟糯。
口感似豆腐，但這是肉，肉香味兒濃郁，遠不是豆腐能比的。
見鄉長并沒有露出嫌棄的神色，反倒是又下了兩筷子，不管是里長還是里長的大兒媳婦都狠狠地松了一口氣。
“的確是豬肘子”里長的大兒媳婦說。
“這肘子具體咋做的我不曉得，但也知道先用香料醬汁兒煮過，再下油鍋炸，然后還用了不少糖。”
鄉長恍然，他嘆道“難怪這般好吃，貴在配料上”
“一只豬肘子竟用這么多金貴玩意兒來配，要再不好吃就是罪過了”
說話間，鄉長再度下筷子。
這道菜廚子生生用香料和糖把不值錢的豬肘子變得金貴了
便是他們家，也不敢這般糟踐東西。
可得吃夠本兒了
這會兒吃飯不是正經時間，是里長著急籠絡鄉長，故而才讓張翠翹置辦的。
沒想到還置辦對了。
里長盯著鄉長盤子里的肘子
第175章惦記第34頁,點擊下一頁。
，忽然有些心塞，鄉長明顯是不想剩下的架勢，他想撈點兒剩可能都不成。
大兒媳婦看出他的怨念，就輕聲跟他道“爹，這肉雖不是肘子，但是四兒她娘的做法是一樣的。”
里長聞言忙下筷子，入口差點兒沒把他的舌頭給香掉了。
兩個老頭子都顧不上說話，只顧著吃了。
里長的大兒媳婦退下，鄉長吃到最后直接半癱在席上，他道“富貴兒啊，你家請的廚子太厲害了，這手藝要是去開酒樓，穩賺不賠”
“富貴兒啊，你有沒有這方面的想法”
“若有，咱們可以合伙兒，然后請這個廚娘去做大廚”
里長也吃撐了，他打了個飽嗝兒，同時心里一個激靈，連忙遮掩道“不過是鄉野婦人，當不起酒樓的大廚”
要是四兒他娘有這方面的意愿，應該早就去長安城里找活兒干了，她沒去，只是窩在村里，可見是不想出去奔波忙碌的。
要知道給人干活兒和自己個兒想做啥吃的就做啥吃的是有區別的。
鄉長見里長說推脫的話，有點不高興了，他道“你問問嘛，不問咋知道人家愿不愿意”
他本來想著來一趟給個面子就走，但吃了這一餐之后，便打定主意留下來。
把晚上那頓席面吃了再走。
里長不敢將鄉長得罪得太狠，只好應下“行，等忙完了這幾天，我就去問問她。”
本章完