“沒關系,吃不了打包帶走。”朱平安微笑著擺了擺手,從懷里掏出一錠銀子遞給店小二,對店小二道,“多退少補。”免了酒樓后顧之憂。
末了又對店小二提醒道,“有勞伙計告訴后廚快些上菜,我這位朋友還沒有吃早膳。”
“好嘞公子。”店小二連連應聲。
“夠意思”油膩胖子眉開眼笑,再一次對朱平安伸出了大拇指。
可能是先付銀子的緣故,酒樓上菜速度很快,不到盞茶功夫,酒菜就已經上齊了,滿滿擺了一大桌子,油膩胖子看著一桌子酒菜,笑的像一朵花一樣。
“仁兄,請。”朱平安端起酒杯,敬向油膩胖子。
“小兄弟,請。”油膩胖子端起酒杯,說了一句,便迫不及待的將酒灌到嘴里。
“嘖好酒,好酒,這馥郁芳香,至少是十年老酒,夠味道,夠味道。”
胖子一口酒下肚,舒服的全身上下的毛孔都舒張了,滿意的贊道。
“嗯,好酒。”朱平安也跟著一飲而盡,贊了一句好酒。
“呵呵,小兄弟可懂紹興黃酒不是我吹,這天下美酒成千上午,無有出紹興黃酒其右者。何也這天下酒,有灰者甚多,飲之令人發渴,而紹酒獨無天下酒甜者居多,飲之令人體中滿悶,而紹酒之性芳香醇烈,走而不守,多而不頭,所以說,這天下美酒,紹興黃酒當仁不讓居于一位。”油膩胖子是個能說會道的,對紹興黃酒推崇不已。
“略懂一二。”朱平安微微笑了笑。
“哦,小兄弟如何看紹興黃酒”油膩胖子一臉好奇的看著朱平安。
看到油膩胖子期待及考較的目光,朱平安微微笑了笑,然后不著痕跡的裝了一逼,一邊搖晃酒杯,一邊緩緩說道,“紹興黃酒,味甘、色清、氣香、力醇,在我看來,這紹興黃酒如清官廉吏,不參一毫假,而其味方真又如名士耆英,長留人間,閱盡世故而其質愈厚。”
朱平安的這番點評,完全沿用了清代袁枚隨園食單對紹興黃酒的點評。
朱平安其實對酒并不熱衷,故而研究不是很深,不過沒關系,誰讓朱平安來自現代,有著數百年的歷史積淀和經驗領先呢,我不行,有人行啊。
袁枚可是清朝的頂級吃貨,他在吃這方面,比好吃的蘇東坡還要高好幾個檔次,堪稱古往今來第一吃貨。
蘇東坡的吃是“以食解悶”的豁達,袁枚的吃可是上升到美食家、文學家的高度。袁枚搜集品嘗天下美食,一一點評,編撰成一本書,名為隨園食單。正如演員的自我修養一樣,這本書堪稱吃貨的自我修養,是吃貨裝x的不二之選。用這么一句話來說吧,這本書就是古代版的米其林指南。朱平安點評黃酒的一席話,就是引自于這本書對紹興黃酒的評價。
果然,第一吃貨一出手,立馬就知有沒有。
朱平安一番點評說完,對面油膩胖子原本不以為然的眼睛立馬瞪大了,對朱平安刮目相看。
“紹興黃酒如清官廉吏,不參一毫假,而其味方真又如名士耆英,長留人間,閱盡世故而其質愈厚清官廉吏,名士耆英什么略懂一二,小兄弟你簡直就是,不,你就是紹興黃酒的知己。”
胖子復述了一遍朱平安的點評,忍不住興奮的拍了一下桌子,對朱平安贊道。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>