不過他至少還能嘗出靠大西洋險峻山坡上出產的牛奶酪的堅硬辛辣。
以及葡萄牙東北部遙遠后山出產的“terrcho”奶酪的胡椒味兒。
“來點橘子醬吧，配著奶酪味道絕佳。”
隨后他又從桌上籃子里捏起一條小巧的烤沙丁魚。
他沒有按照葡萄牙人的傳統吃法放在面包上吃，而是一口吞掉。
他咀嚼著，香氣從口腔中彌漫到了鼻腔里。
他只覺得心里暖暖的，以及因此而產生的愧疚。
“行，那就來點。”
配了橘子醬的奶酪讓羅杰很是滿意。
“懶得動。”
“怎么，手臂還沒好”
“右手能動了，左臂還是沒力氣。”
羅杰用鼻子發出了滿足的“嗯”。
米萊狄笑著問“好吃嗎”
“很好吃，你不來點”
他給米萊狄的盤子里放了一塊，幫她澆上了香濃的鮮胡椒澆汁。
羅杰自己也拿了一大塊。
他看這乳豬烤得皮香肉嫩而且肉質不干，和自己前世印象里的中式烤乳豬有很大的區別。
“脫力都這樣，過幾天就好了。你該多吃點，這樣好得快，我建議你來塊烤乳豬。”
羅杰繞過桌上內部填充著雞鴨牛兔肉和面包的米蘭德拉香腸。
他用隨身的小刀把木托盤里的葡式烤乳豬切開。
“是的，大人，就是那個百里香。”
羅杰于是配著香濃的鮮胡椒澆汁咬了一大口，層層疊加的口感將他的味蕾推向了享受的巔峰。
米萊狄建議道“這個配波爾圖紅酒更棒。”
他就問邊上的侍者“這乳豬烤得不錯，怎么讓這肉不干的”
那侍者恭敬地回答“大人，是先用橄欖油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制作的調味汁進行腌漬，然后在烘烤的過程中在表皮涂以橄欖油。”
“百里香是那種象征勇氣的百里香，出征前贈給騎士的百里香”
“這酒口感不錯。”
一直候在邊上，總算得到羅杰點贊的酒商幸福地笑開了花。
酒商點頭致謝的頻率，如同他栓在河岸邊隨波起伏的黃色酒船。
羅杰對米萊狄言聽計從，他現在很信任她。
他聽從建議呡了口波爾圖紅葡萄酒。
紅酒的味道很好，醇厚而又帶了點酸，掩蓋了豬肉的腥，消去了肥肉的膩。
他把目標對準了葡式海鮮飯。
他發現和卡斯蒂利亞吃過的海鮮飯不同，這里的葡式海鮮飯是帶湯的。
羅杰從湯里撈出了蝦、螃蟹、蛤蜊，藍貝。
酒商介紹道“這是用杜羅河畔坡地上生長的優良釀酒葡萄釀造。
“這種葡萄的根深入地下，四季冷暖變化都不會影響它們，所以釀出的酒口感非常穩定。”
羅杰略過了用切碎的魷魚須和調味好的碎肉、洋蔥等一起塞進魷魚內，用木簽封好煮熟的飄香四溢的填塞魷魚。
他嚼著浸滿海鮮湯的米飯，他感覺豈是一個爽字了得。
可惜這里沒有葡式蛋撻。
羅杰有些懷念前世位于里斯本貝林的astéisdebeé老店。
他想，大概要等700年，那店才會開吧。，，