傍晚的涼風穿過山谷，吹得人很是舒坦。
仆人們在平整過的場地上擺上餐桌，希臘廚師在邊上早已搭好的烤爐前忙活。
羅杰坐上了主位，他的手下根據自己的職務，坐到了相應的位置上。
長桌的另一端，坐著小博希蒙德，他和羅杰隔著長桌遙遙相對。
小博希蒙德右手邊坐著他的侍衛隊長里納爾迪。
羅杰讓人去叫貴族俘虜敏希豪生，他在餐桌長邊的中間位置給男爵留了一個座位。
羅杰還是第一次招待貴族俘虜，他覺得應該盡可能地按照這個時代的規則去安排。
餐桌上籃子里擺放著面包和干果，瓶子里是上好的橄欖油，碟子里有雪花鹽。
仆人們送上了前菜，是拌好的萵苣色拉，青綠的萵苣配著乳白色的奶酪，看著就讓人開胃。
羅杰嘗了一口，他吃出了海鹽的咸。
他招來希臘廚師詢問“這奶酪里的咸味是因為加了鹽嗎”
廚師回答“不是的，團長大人。
“這種奶酪名為菲達奶酪，是希臘的特產。
“它以羊乳作為原料制作而成，因為在乳清和鹽水中發酵，又稱為鹽水乳酪。
“它本身就是咸的。
“而且這種菲達奶酪必須浸泡于鹽水中保存。
“在食用時，不但不可以加鹽，反而需要先浸泡于冷水或牛奶中，以減低它的咸味。”
“味道不錯。”羅杰贊許道，他揮手讓廚師退下。
仆人們又端上了熱氣騰騰的魚頭湯，里面有大蒜和橄欖。
酒也被端了上來。
除了紅葡萄酒，羅杰看到還有另一種酒，他聞到了濃濃的茴香味。
羅杰讓仆人給自己倒杯茴香酒。
仆人在羅杰鑲寶石的銀杯子里只倒了小半杯。
羅杰看這酒色澤褐里帶黃，他嗅到一股烈酒的酒精味。
“抱歉，團長大人，我們沒有冰塊，只有涼爽的山泉水。”
仆人滿含歉意地給羅杰杯中的茴香酒兌上水。
羅杰看到酒的顏色瞬間變成乳白。
他端起喝了一口，口感清澈甘冽，有一點苦，但是很爽口。
他問仆人“這是什么酒”
“回團長大人，這是烏宙ouzo茴香酒，是希臘著名的特產，在阿夫洛納的時候問當地人買的。”
羅杰覺得這種兌了水的烈性酒，很適合夏天飲用。
他端起酒杯與眾人同飲，餐桌上氣氛漸漸熱鬧起來。
希臘廚師從烤爐里拿出了精心烘培的主菜，仆人們趁熱端上了桌。
羅杰看到這是一個派。
他用隨身小刀切開，派皮里有菲達奶酪和層層迭著的碎羊肉。
他咬了一口，羊肉的肉質清爽得讓他不由贊嘆。
他招來廚師問“這羊肉為什么這么清爽，嗯，有一種原汁原味的感覺。”
希臘廚師一臉驕傲，他說“這是希臘飲食的特色。
“我們講究原味。
“這里面的羊肉先以各式香草、檸檬汁及橄欖油腌漬后再烹調。
“這道菜的關鍵就在于食材的新鮮，和橄欖油的品質。
“必須用最頂級的橄欖油。”