洪秋蓉接過大鏟子，擼起臂膀就開始用力的攪動起來。
等到雪梨融化，汁水漸漸沒過碎梨塊，一股淡淡的清甜味道便散發了出來。
此時，洪秋蓉已經滿頭大汗，就連胸前的衣襟都汗濕了一大片。
“知魚，你看看這樣可以了嗎？”
蘇知魚伸長了脖子看了一眼，又拿筷子在汁水里蘸了蘸。
“牽不起絲，還差點火候。”
不過此時正是放枇杷，川貝母的好時機。
蘇知魚將這些一并倒進過來，汁水立馬就溢到了鐵鍋的邊緣。
“再有個半個時辰應該就可以了。”
枇杷味酸，川貝甘甜微苦。
這些可都是止咳祛痰的好東西，煮太久反而不利于藥效發揮。
時間慢慢流逝，灶頭的火也漸漸湮滅了。
鐵鍋里咕嘟咕嘟冒著小泡，梨汁的香味已經醇厚得整個灶房都可聞見了。
“二嫂，我記得你屋里有些純棉的布，給我點唄。”
“好，我這就去拿！”
白桂琴拍了拍身上的灰塵，連忙起身。
上回是買了些棉布回來，說是給大寶二寶做秋衣的，還剩了些沒用完呢！
取來棉布，蘇知魚尋來一個大木盆，將棉布罩在盆地。
然后，她讓洪秋蓉將鍋里的梨汁全部盛到了木盆中。
幾人合力，將棉布慢慢揭起，讓梨汁緩緩滲透棉布，裝在了木盆中。
等到大部分梨汁都瀝干了，蘇知魚才將棉布蜷縮成一團，用力的擠壓著。
好一會功夫，梨汁總算是擠壓干凈，就剩一點殘渣了。
蘇知魚趕忙將搗好的薄荷汁液倒了進去，一股提神醒腦的味道立刻散發了出來。
“好香啊！這樣就完成了？”
洪秋蓉有些興奮，端著木盆晃了晃。
“沒想到這梨子熬出來的水，竟然是這種棕黃棕黃的顏色呢！”
蘇知魚卻搖了搖頭。
“還沒完成呢，還要再熬一遍，至少再熬掉一半的水分才行。”
真正的秋梨膏那濃稠的樣子，可不亞于蜂蜜呢！
“還熬啊？”
洪秋蓉蹙了蹙眉，輕喘的胸口到現在還沒完全平息下來。
蘇知魚瞧出她的疲憊，咧嘴俏皮的齜起滿口小貝齒。
“再熬不需要攪拌了，只要文火熬一兩個時辰就行！”
“嗐……早說嘛！”
剛剛她熬梨汁的時候，小手臂處就酸脹不已了。
再熬給一兩個時辰，怕真是撐不住了。
一旁，白桂琴已經夾出一些炭火，伸起了一個小爐子。
“知魚，你看用著個小炭爐子熬可以嗎？”
“可以！”
蘇知魚趕忙用一只陶瓷罐子，將梨汁灌了進去，架在了炭火爐子上。
“好了，大伙可以各忙各的去了。”
再等個一兩個小時，她的秋梨膏就可以成型了。
心頭期待，這時，她才發現肚子咕咕叫個不停。
忙活了一早上，他們還沒吃早飯呢！
看著一旁大嫂和到一半的面團，蘇知魚趕忙過去加水繼續揉了起來。
“今天早上就辛苦大家，跟我一起吃面疙瘩了。”
面疙瘩是一款北方的小吃，煮好了也是一款美味。
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