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    第697章 好香的山楂奶球(1 / 1)

    蘇知魚下定決心后,也顧不上凍僵的小手,就在灶房里一陣翻箱倒柜。

    良久之后,材料終于讓她給找齊了。

    烤乳豬時沒用完的半罐桂花蜂蜜,還有一些因存放時間較久已經結塊的白糖。

    她尋來一個木舂,搗鼓三兩下就將白糖舂成了細碎的顆粒。

    白糖顆粒晶瑩剔透,蘇知魚忍不住抓了一小撮扔進了嘴里。

    “好甜……”

    甜絲絲的感覺在嘴里化開,挑動著她的味蕾,頓時就撫平了她剛剛的不愉快。

    一時間,她勾著小嘴,哼起了小曲。

    “蜂蜜、白糖、木薯粉,山楂、牛奶、滾一滾!”

    莫名的,她還自成一曲,編起了歌謠。

    聽著灶房歡快的歌聲,徐彩菊很是安慰。

    剛剛她還擔心這丫頭性子倔,把自己給氣著了呢!

    如今看來,是她多慮了。

    忙完手頭上的事情,徐彩菊也趕忙到了灶房幫忙。

    此時,蘇知魚正在灶房有條不紊的忙碌著。

    她一手扶著木舂,一手往舂里扔著山楂,一邊唱歌,一邊搗著舂頭。

    不一會,半袋子的山楂都被她搗成了泥。

    見著她滿頭大汗,徐彩菊趕忙上前給她擦了擦,然后摁住了她的小手。

    “行了,你要做什么山楂奶球,娘幫你。”

    蘇知魚咧嘴一笑,小臉紅撲撲的煞是可愛。

    “謝謝娘!”

    徐彩菊寵溺的摸摸她的頭,接過蘇她手里的舂頭,就開始幫著搗鼓起來。

    “你趕緊歇會去!”

    被推搡出來,蘇知魚揉了揉有些酸脹的胳膊,瞥了一旁牛奶。

    “我先把牛奶處理了吧!”

    這古時候又沒有保鮮的工具,牛奶就放容易變質。

    當下她就找來一些木薯粉和牛奶按照比例勾兌著,然后快速攪拌了起來。

    灶房母女二人搭配,一會就處理的差不多了。

    她又將山楂泥去籽和著牛奶木薯粉捏成了丸子,一顆顆紅白圓潤猶如夜明珠。

    “知魚啊,接下來要怎么做?”

    “上鍋蒸熟!”

    蘇知魚仰著小臉,滿是期待的盯著眼前即將完成的山楂奶球。

    反倒是一旁的徐彩菊一臉憂心忡忡的。

    她看著案板上密密麻麻的山楂球,不由得皺了皺眉。

    這東西怎么看也算不上美食吧!

    奈何自己的閨女癡迷于此,她也就沒有多說。

    默默生了灶火,她將蒸籠東西一應俱全的給備上了。

    蘇知魚將山楂球擺進了蒸籠,一層層碼放整齊。

    “一會就有得吃了。”

    她吸溜著口水,一臉期待。

    忙完蘇知魚這邊,徐彩菊便忙活著去幫著洪秋蓉處理年貨。

    那豬肉、牛肉的都得清洗干凈,拿鹽給腌制。

    還有魚也得趕緊殺了,掛起來才行!

    當下,一家人忙得熱火朝天,熱鬧不已。

    等到夜色將整個蘇家籠罩其中,蘇知魚的山楂奶球才漸漸溢出香味。

    “唔……什么味?”

    蹲在院子里玩耍的蘇文煦鼻尖聳動,有些好奇的朝著灶房瞟了一眼。

    一旁的蘇文軒也聞到了味,下意識的就起了身。

    “四哥,咱們去瞧瞧吧!”

    兩兄弟達成共識,便貓著身子偷偷摸摸的朝著灶房去了。

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