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  • 第637章 漢堡(3 / 4)

    許多美祭出他還小的大殺招,又說道“你現在說這個有什么用等他長大了,自然就知道了”

    許多美護著小旭旭,小旭旭也頗為得意的依偎在母親的懷里,高明程感覺自己的拳頭硬了。

    看來這個家,他得多盯著點了。

    上輩子大兒子雖然老實過頭了,但至少品行還不錯,別這輩子因為溺愛,反而給養壞了

    高明程瞥了眼許多美平坦的小腹,再過幾個月,他的小兒子也準備來人間走一趟了

    高明程做出來的漢堡,得到大家的一致好評,但高明程覺得還有很多改進空間。

    另外,如果真準備開洋快餐店,那么除了食物的配方外,還需要有穩定的食材貨源。

    比如白羽雞、面包、生菜等。

    除了這些,高明程還需要琢磨以后用上大量的白羽雞制作洋快餐時,那么那些多余的雞雜、雞脖子雞腳等部位,又該怎么處理呢

    這些東西吃一頓兩頓,那是很好吃,但頓頓吃,就有些過分了。

    這時高淑芳說道“雞腳、雞脖子、雞雜等,應該可以鹵熟了,然后拿去賣錢吧”

    提起鹵菜,許多美不得不說一句“要鹵的話,就再買點豆腐干子,然后和雞蛋一塊鹵”

    鹵豆干和鹵雞蛋,也是很好吃的

    豆干還需要花錢買,雞蛋卻是家里本來就有的。

    高明程點點頭,覺得的確可以用來做成鹵菜。

    雖然鹵菜和洋快餐有點不搭

    高明程說道“如果真開店了,那么得提前準備好食材才行,這些食材要切割、腌制,需要人工做事,等夏天了,天氣炎熱也容易壞,因此還得放在冰箱里才行。”

    “還有生菜,生菜怕熱也怕寒,春秋兩季倒是都可以種,但夏天和冬天時,市場上就很難買到了。洋快餐的品質統一,我們也要一樣才行。”

    “最后,還有門店問題。我在想是租一個門店先試試,還是繼續買地建房。”

    高明程把目前需要考慮和處理的事情,都說了出來,希望大家可以群力群策。

    許多美和高淑芳自然踴躍發言,張金玲也在一旁說上幾句。

    她低垂著頭,目光閃爍,似乎在想著什么法子。

    等話題告一段落了,張金玲突然說道“二哥,如果開店了,店里肯定要大量的白羽雞,你看從我娘家買,怎么樣”

    張金玲的娘家也擁有一小片山頭,他們家在這里散養了不少雞,每年靠賣雞蛋和雞仔,就能夠賺不少錢。

    不過她家養的是本地的走地雞,俗稱土雞。

    張金玲注意到高明程的目光朝自己看了過來,她緊張的吞咽了下口水,然后壯膽說道“雖然我娘家沒養過白羽雞,但是養雞應該都差不多,我們尋人打聽一下,也就知道該怎么養了。”

    在張金玲緊張的注視下,高明程神色緩和的點點頭,說道“如果你娘家愿意養雞,只要雞沒問題,那肯定從你家買雞。”

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