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  • 筆趣閣 > 玄幻小說 > 我的公公叫康熙 > 第三百五十五章 小鐘的故事(第一更)

    第三百五十五章 小鐘的故事(第一更)(1 / 3)

    二所。

    晚點擺上來,就是舒舒念念不忘的“一魚三吃”。

    十阿哥過來,也帶了歡喜。

    夏天的時候還好,御膳房偶爾會備著新鮮河魚,花了銀子,還能吃上一回兩回。

    過了季節的,在宮里想要吃一回魚肉可不容易。

    所謂“一魚三吃”,就是一條魚三種做法。

    魚頭是豆腐魚頭煲,魚尾做紅燒魚尾,魚身做成香辣烤魚。

    即便是挑了一條最小的,也有五、六斤重,每份菜量都不小。

    就只加了一道醋熘白菜,沒有加旁的。

    膳桌擺上,三人埋頭苦吃。

    香辣烤魚吃了個干凈,紅燒魚尾剩下一半,魚頭煲也吃的七七八八。

    醋熘白菜也去了大盤子。

    等到膳桌撤下去,看著兩人意猶未盡模樣,舒舒笑著說道“今兒時間太趕了,要不然挑一條大的,能做一桌子。”

    什么蒸魚頭、宮爆魚丁、魚丸、魚鱗凍什么的。

    十阿哥道“已經夠解饞的,烤魚真好吃,吃著更鮮嫩。”

    九阿哥則想了想,道“這些菜式,現做現吃還行,做了年菜再吃是不是就走味兒了”

    年菜是要加熱吃的。

    大肉什么的沒什么,魚肉到時候熱一遍,就沒有這么鮮嫩。

    舒舒下午已經跟小棠商量了一回。

    二所是做過酥魚的,腌制、油炸、油浸,就能保持很久。

    吃的時候想要加熱也行,直接涼吃也好,味道都好,味道更后世的魚罐頭相似。

    她就道“留一條年前還能再吃兩回,剩下魚肉做成酥魚,魚頭與魚鱗做成魚凍,到時候當冷盤,味道就不會變了。”

    十阿哥在旁,道“九嫂,做一半香辣口的酥魚,更好吃些。”

    舒舒應了。

    入更了,十阿哥回三所去了。

    舒舒與九阿哥也洗漱。

    九阿哥想了想,道“食譜既要送出去,那往后的敬菜就減減,一個月一回就行,要不還是太惹眼了”

    就跟今天賜下的東西似的,只有二所與毓慶宮得了,讓人側目。

    要知道宮里各處宮室,都有自己的內膳房。

    這回二所越過其他妃嬪的內膳房,得了這些賞賜,估摸著不少人眼紅。

    毓慶宮那邊不會將此事放在心上,因為那邊的日常供應就是排在前頭的。

    從不缺這些東西。

    就像二所得到的橘子,只有兩盤子,毓慶宮卻直接能得兩筐。

    毓慶宮習以為常,宮里其他人也習以為常。

    可要是二所得了兩筐橘子,怕是嬪妃們心里就不會舒坦。

    舒舒點頭道“年前就一回了。”

    東西賜了這么些下來,二所也要知趣些,送些年菜敬過去。

    接下來的兩天,二所膳房就是加緊了預備年菜。

    六個灶,幾乎都不閑著,從早到晚。

    九阿哥不用去內務府了,夫妻倆都閑下來。

    兩人就結伴去了趟景陽宮,還回了新唐書,又借了一套資治通鑒回來。

    新唐書六十六冊,六月底大婚后借的,陸陸續續的,現在才看完。

    九阿哥是將這個當成話本子看了,最喜歡的就是英國公李勣。

    因為他有開疆擴土之功,且鮮有敗績。

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