結果和他想的有些不一樣。
等到進了包間之后，幾個人的狀態一看就是喝多了，確實是喝懵了，不是裝的。
沒時間懷疑許大茂的酒量，而是立刻開始動手去扶。
幾個領導都被扶著離開，轉眼就剩下了許大茂自己。
許大茂也樂得清閑，轉頭就去了小食堂。
酒局是喝酒，吃不飽飯，這是常識。
“傻柱，給我下碗雞蛋面。”
許大茂喊了一嗓子，幾杯酒喝的有點暈乎乎的，說話聲音不自覺的就大了些，傻柱正坐在太師椅上喝茶呢，被嚇的一激靈就站了起來，搪瓷茶缸里的茶水都灑了出來。
傻柱本想直接拒絕，話到嘴邊就變成了：“啥玩意？雞蛋面？”
“你不會連雞蛋面都不會做吧？”
這話說的傻柱很不服氣。
雖然就很不高興。
因為這玩意隨便一個人看一遍就會了。
面條作為主食，和饅頭米飯比起來，更像是一道菜，在軋鋼廠里面，說做大鍋飯，其實是炒大鍋菜，更多的是用多層蒸籠蒸饅頭，那個才是主食。
面條就很難大規模供應，像是一道菜，還要配菜，更麻煩，更重要一點還是面條需要白面，也只能摻一些豆面，中原大地此刻種的大部分是小麥，玉米和紅薯，大豆種子在北方有一些，但不多，而大豆更多的是拿去榨油，而棒子（玉米）面做面條不好吃，只能去蒸雜面饅頭。
不實用，還麻煩，湯湯水水不頂餓，不如蒸饅頭，不夠節省白面，不能大規模供應……
這么多缺點加持下，所以別看面條是家常飯，但是在軋鋼廠里面，它就是小灶專屬，大食堂是不會為職工供應湯面條。
“嘿，那我今天還非要讓你看看我的手藝，胖子去和白面，多和兩份，記在招待的帳上。”
許大茂也沒有放在心上，是他要吃面，別人多做兩份，不管誰吃，一點問題都沒有。
一個釉面陶盆，兩碗白面，四枚雞蛋，一勺鹽，一勺油，小半碗水，水一定不能加多，最好的狀態就是松散。
然后放入人力機械壓面機，壓成均勻有韌性之后，加上"面條齒輪"，面片一路擠壓過后，就成了面條。
許大茂在一旁看的很有興趣。
這是他第一次吃面條，原本他就是喊一下，沒想到軋鋼廠連"壓面條機"都配的有，估計軋鋼廠里愛吃面的領導還真不少。
傳統的山河四地地界都喜歡吃兩口面條。
熱干面，噪子面，雞蛋面，油潑面，刀削面，還有四九城的炸醬面。
“許主任，您怎么愛上這口了？我記得你不是愛吃老四九城炸醬面？”
“我想吃炸醬面，伱能做嗎？”
這一會鍋里的水就已經燒開了。
“我還真能做，你看到那壓面條機歡這一口，這一缸炸醬就從來沒空過，誰想起來就來要上一碗。”
“馬華，你怎么這么沒眼色呢，也不看看桌上剝得到蒜的都沒有了，還不快剝兩頭蒜準備上。”
“好嘞，好嘞。”
傻柱看鍋，胖子壓面條，馬華剝蒜，許大茂坐在椅子上看。
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