這家店開在洛杉磯的一個墨西哥裔社區里，而且非常偏遠，特別的偏僻難找，哪怕是有賈維斯這個活體導航在，他們下了飛梭都走了20多分鐘才找到店面。
眾所周知，在美國，大部分有色人種社區的治安都有問題，墨西哥裔社區就是著名的排外，不會說西班牙語或是本地土話，基本上無法融入進去，警察來了這里都得繞著走。
不過隨著短視頻爆火，總有那不要命的愿意為了一口美食，冒著生命安全來這里探店。
人流多了，周圍的經濟自然就會被帶動起來，墨西哥人又特別擅長開小攤，加州80的路邊攤都是墨西哥人開的，所以這里逐漸形成了一條美食街。
警察和城管惹不起當地的族裔群體，索性也就加入其中，象征性地巡邏幾圈，和游客打打招呼，給自己刷刷聲望，這里就逐漸發展成了洛杉磯南部著名的美食街區。
要說最火爆的，還得是這家最初爆火的小店，原本因為位置太偏，根本沒幾個人來，菜單又是西班牙語的，除了墨西哥同胞，美國人連外賣都點不了，但是食物又相對比較貴，和本地居民消費水平不符，一度走到了倒閉的邊緣。
不過自從有一個精通西班牙語的美國小伙發了一條測評視頻之后，這里就變得無比火爆，店面擴大了好幾次，還招聘了不少人手。
這個小伙本來是拍社區探險的，是的，美國的tiktok有一個專門的主題就是社區探險，專門去找那種危險社區，探索其中的人文環境。
這些街區是真的危險，用探險這個詞完全不夸張，遇到火并或是搶劫司空見慣，所以有很多人愛看這種視頻。
這個小伙是轉了一圈之后突然餓了，正好碰上了這個小店，結果里面的墨西哥菜讓他驚為天人，不但正宗地道，還非常好吃，以他美國人的口味來評價也相當不錯。
可能有很多人覺得正宗和符合當地人口味是外來菜不能兼顧的，但實際上，加州的移民歷史非常長，墨西哥文化伴隨著幾代加州人成長，他們本地的口味本身就可以兼容墨西哥菜，所以自然是可以并存的。
更可貴的是，小店爆火之后，他們故意多添了錢買下鄰居家的房子，好讓鄰居能去更好的社區買房子，原因是之前倒閉的時候，都是靠鄰居們支撐的生意。
而且他擴充的人手招的都是本地社區的單親媽媽，或是家庭條件困難上不了學，不得不早早出來打工的孩子，這讓他的小店又火了一把。
七拐八拐終于找到了店鋪之后，席勒就發現他們今天來的是真不巧，今天剛好是周末，這隊伍排得跟貪吃蛇似的，看起來晚上之前都吃不上了。
但是很快席勒又看到，門口的招牌上寫著允許加錢插隊，這部分的收入會用于資助社區里的孩子上學。
那這還有什么好說的，席勒直接選擇加錢，其實也沒多少錢，200美金就能直接進店，可能對附近的居民來說挺多的，但對席勒來說是小錢。
明顯也有不少外地來的有錢人選擇了這種方法，席勒一進店，明顯就能看見有一個區域的人穿的全是名牌，估計全都是加錢進來的。
席勒想著既然都花錢了，自然要花到刀刃上，他直接把錢給了海倫，讓海倫遞過去，海倫的外貌是男女老少通殺，稍微賣個萌，就讓服務員把他們領到了窗邊視野最好的位置。
席勒這次學聰明了，一路上很低調地領著人來到了座位上，防止被別人看見又引起什么爭執，旺達也戴了個口罩，裝作海倫的媽媽，和賈維斯一起坐下。
好在這次非常平靜，也有可能是這家店的菜確實不錯，餐廳里的其他人都在埋頭苦吃，沒有人搭理他們。
菜一上來，席勒聞著味道就知道一定錯不了，果不其然，這家餐廳所有的菜和洛杉磯其他融合餐廳的風味都不一樣，是那種白人飯絕對沒有的鮮辣刺激。