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    第238章 酸菜餃子(2 / 2)

    沒有額外的時間可以外出一趟去看望一下陸啟言和趙有才,夏明月和呂氏便再次找尋到了車行的蘇永富,讓他跑上一趟,送些東西。

    北方小年,餃子是少不了的。

    夏明月和呂氏包上了許多餃子,酸白菜肉餡兒的。

    從農戶手中買來的那一罐子酸白菜,腌的恰到好處,清脆酸爽。

    將酸白菜用涼水浸泡后晾干攥干水分,切成像韭菜一樣的碎粒兒,和豬肉餡兒、花椒八角水、蔥姜末盡數攪拌均勻,加上些許熬豬皮凍時生成的凍,確保煮熟后湯汁四溢,噴香不油膩。

    天氣冷,餃子包好之后沾足夠的面粉防黏,拿籠布包好,直接放進食盒之后,這一路過去,便能凍的發硬,直接煮著吃即可。

    除了餃子,夏明月又準備了一些鹵肉和鹵菜,再次滿登登地裝上了好幾罐子。

    有了先前兩次前往小河莊的經驗,蘇永富輕車熟路,晨起自杏花巷出發之后,剛過了正午,便將東西盡數送到。

    陸啟言和趙有才收到東西,皆是滿心歡喜。

    且此時軍中也不缺銀子,陸啟言便吩咐伙房去買上頭豬,晚上好給所有人包餃子吃,也算過小年。

    伙房自然十分歡喜,急忙去準備。

    而聽到晚上要吃豬肉餃子的士兵們,亦是高興非常,干活之時越發賣力。

    唯獨房林旺在聽到吃豬肉餃子時,扯了扯嘴角,去伙房那問他晚上的飯食。

    伙長正忙著剔肉,連頭都沒抬,“陸都頭交代了,今日是小年夜,晚上吃餃子,包餃子是個麻煩活,所以晚上就不能單獨再給房師傅你做吃食了,你也跟著吃餃子吧。”

    “不過你是跟著陸都頭吃他的那份餃子,是酸白菜肉餡兒的,不是我們這種蘿卜肉餡兒的。”

    可不管是酸白菜還是蘿卜,都是配著豬肉做的。

    而豬肉這種東西,不拘配什么來吃,都是難吃的。

    房林旺撇撇嘴,“不吃!”

    “當真不吃嗎?”一個伙夫興沖沖地問了之后,又看向伙長,“頭兒,若是房師傅不吃的話,他那份能不能讓我嘗兩個?我可太想嘗一嘗這夏娘子做的餃子了。”

    “我能不能也嘗兩個?”

    “還有我……”

    夏娘子送來的餃子?

    房林旺先是眼前一亮,接著扯了嘴角沖那兩個伙夫叫喊,“去去去,一邊去,這夏娘子送來那是讓我跟陸都頭還有趙大隊頭一起吃的,哪里有你的份兒?”

    “可方才是你說不吃的。”伙夫撇了撇嘴。

    “是啊,我也聽見的。”有人附和。

    “那……”

    房林旺跺了跺腳,“那是你們聽錯了!我分明說的是就吃!”

    “你可記住了啊,我那份酸白菜豬肉餡兒的餃子可得跟我留著,少一個我都找你算賬!”

    “得嘞。”伙長笑瞇瞇地應下。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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