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    第414章 紅燒羊蹄(1 / 2)

    對于夏明月要與陌生人單獨說話這件事,莊翠是極為不放心,但又不想過度地去干涉夏明月私人之事,只好一直在不遠處附近守著。

    此時見其一直不曾從巷子中出來,且隱約聽到其又哭又笑的動靜,越發有些擔憂。

    “無事。”

    夏明月應聲,與安云集一并從巷子中走了出來。

    二人親昵的模樣令莊翠十分詫異,“娘子,這是……”

    “這是我弟弟。”夏明月簡單做了介紹,“云集,這是莊娘子。”

    “莊娘子好。”

    “郎君好。”

    二人簡單寒暄,莊翠看向夏明月,滿臉歡喜,“恭喜娘子。”

    亂世之下,親人離散是常事,多年再無音訊更是司空見慣,即便數年后能夠有些許消息的,大多也是悲傷的消息。

    能像夏明月一般還能與親弟弟相逢的,少之又少。

    這的確是一件值得恭喜之事,且令人羨慕。

    莊翠將幾近嘆出口的氣生生咽了下去,更是掩下眼底的落寞,只沖夏明月和安云集道,“娘子和郎君多年不見,剛剛重逢,必定有許多話要說,月餅攤這里已是賣的差不多,由我和竹果盯著就好。”

    “那就辛苦你們兩個。”夏明月沒有推辭,“我和云集先回去,晌午你們也早些回去,給你們一并做好吃的。”

    這幾日忙著一品鍋開張,忙著制作月餅,的確已是有些時日不曾嘗到夏明月的手藝,此時聽聞此言,莊翠肚中的饞蟲似都被喚醒了一般,皆是翹首期盼。

    莊翠咽了咽口水,急忙點頭,“好,我們一定早些回去。”

    交代好月餅攤的事兒,夏明月和周仁騰也知會了一聲,便先和安云集一并回到家中。

    給安云集倒上杯茶水,端上些干果和新鮮的果子,夏明月便一頭扎進了廚房。

    鏘鏘鏘鏘。

    咚咚咚咚。

    滋啦滋啦。

    咕嘟咕嘟……

    伴隨著接連聲響的,是從廚房里飄散出來的陣陣濃郁香氣。

    安云集乖巧地坐在院子里的桌子旁邊,一邊猛抽著鼻子,使勁兒地將這些香氣盡數都吸到肚子里頭,一邊探著腦袋往廚房里頭瞧,看看究竟做了哪些好吃的。

    在安云集的期盼之中,一盤一盤的吃食端上了桌。

    黑菜扣肉,帶皮的五花肉冷水下鍋加蔥姜、干辣椒、花椒、白酒等煮上一頓飯的功夫撈出,用竹簽扎上密密麻麻的孔洞,醬油充分上色后熱油慢煎五花肉的肉片,一盞茶的功夫后撈出用開水泡上一泡,讓五花肉的肉皮充分起出虎皮。

    起了虎皮的五花肉切成厚厚的大片,均勻擺在盤中,加醬油、齏粉、胡椒粉、鹽巴等攪拌均勻,再將肉皮朝下,均勻擺放在碗中。

    上鍋蒸上兩刻鐘,出鍋后將整只碗倒扣入盤子,端上桌,待吃之時再將碗拿起。

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