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    第639章 非同一般?(1 / 2)

    回到家,藤原佑將餐盤送入洗碗機后洗了手,換上圍裙,開始為晚上的甜點做準備。

    甜點是法式烤布蕾,做法不難,不過烤好放涼后要進冷藏室冰半天口感才更好,所以需要提前做。

    和直接凝固成形的布丁不同,布蕾除了要用烤箱烤制外,使用的材料也有區別,因為只用蛋黃,口感更為軟嫩幼滑。

    將調制好的布蕾液送入烤箱后,剩下的蛋白藤原佑準備再用來做一次蛋白糖。

    不過這次藤原佑想給幾個小家伙做點可愛的造型,所以決定用意式的方法來做。

    和馬卡龍一樣,意式的蛋白糖是需要熬糖的,麻煩是麻煩了點,但這樣做出來的蛋白霜更穩定,不易消泡,更方便造型。

    準備好材料,熬糖、打發、調色、裝袋,還沒等藤原佑擠個圖案出來,門鈴響了。

    放下裱花袋,藤原佑擦了擦手,前去應門。

    “嗨老師”門剛一開,安室透就笑著舉起手里那個眼熟的禮品袋,“小小心意,不成敬意。”

    “昨天不是還說給自己買的嗎”藤原佑眉梢微挑,伸手接了過來。

    “嘿嘿,您就別開我玩笑了”安室透嘻嘻哈哈地走了進來,打量了一眼藤原佑身上的背帶圍裙,奇怪道“已經開始準備了”

    這么早他記得大家點的菜都不難吧

    “做一點蛋白糖而已”藤原佑將酒放到酒柜里后帶著人進了廚房,指著料理臺道“正好你來了,一起幫忙。”

    “蛋白糖啊我還沒做過呢”安室透撓撓頭,跟著一起洗了手。

    “不難,就和裱花差不多,甚至還更簡單一點”藤原佑擦干手,拿起一旁淺粉色的裱花袋,在烤盤里擠一個圓形的半球,再用深一號的顏色畫上腮紅,加一對尖尖的小耳朵和豬鼻子,最后用碳粉調的黑色蛋白霜畫上眼睛和鼻孔,一個活靈活現的小豬仔就出來了。

    “看,是不是挺簡單的”示范完畢,藤原佑又拿了一個烤盤出來,墊上油紙,遞給了安室透,“試試”

    “我試試看。”安室透伸手接過,拿起手邊的裱花袋照著來了一遍,很快就做了一個小黃雞出來。

    “的確不難。”安室透笑了笑,第一次做這種造型可愛的甜點,他也覺得挺有趣的。

    于是乎,兩人便一個接一個地做了起來。

    兔子、老虎、貓咪、小狗

    一個個造型各異的小動物在兩人手中出現,等兩盤蛋白糖送入烤箱,玩得興起的安室透終于想起自己其實是想借機說點事情來著。

    “做甜點有毒,竟然連要說的事情都忘了”安室透一拍額頭,失笑道。

    “是你昨天想說的事吧”藤原佑隨口道,“什么事那么開心”

    “還記得老師你之前推薦我去招攬的那人嗎”安室透笑瞇瞇道。

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