奶奶似乎注意到了了李君閣臉色，說道“這是東方家清塘，剩了好多小魚在塘底，娃子們覺得好玩就抓了一大盆回來。”
這就可以原諒了，將心比心，自己小時候，見到哪家清塘后水坑里留著的那些蹦跶的小魚，那也是忍不住的。
于是笑道“得，那就給他們做了，等他們瘋完回來吃。”
將小魚分成兩份，小一些的裹了面糊炸，大些的另一份李君閣準備做出一道風味小吃，豆豉魚。
撈出泡姜，泡辣椒切碎，然后剝了好些的大蒜，差不多占魚分量的五分之一，也一一剁碎。
先將剩下那部分魚復炸兩次，炸成金黃的魚干。
然后去掉多余的油，將蒜末下油鍋中爆香，下泡姜泡辣椒，炒出紅油后再下風豆豉炒出味道。
風豆豉就是將干豆豉用醬油泡制后撈出風至半干，跟用煮豆子水調出來的水豆豉相比，又是另一種風味。
將調味料炒勻后，加入和大蒜差不多分量的白糖炒化，然后取來一個盆子，先碼一層料，再碼一層魚干，然后再碼一層料，最后碼成滿滿一盆。
將高壓鍋加點水，將盆子放里邊蒸上。
高壓鍋一上氣，氣閥壓力頭子一轉，香味頓時噴得一廚房都是。
二準在廚房外邊探頭進來“什么東西這么香”
阿音也探了個頭進來，笑道“二皮，你自己說有多久沒上過灶了”
李君閣笑道“這事情能怪我回李家溝后你還吹過笛子沒”
一說起這個小準又來勁了“對喲二皮你倆在島上可以的那朱羽大弓啥時候借我玩玩”
李君閣差點沒笑岔氣“就你那小胳膊小腿也就是在電視劇里唬唬人，那弓你估計都拉不變形。”
小準生氣道“我那劇你到底看沒有你這是對我作品的侮辱”
李君閣翻著白眼“這就成神了膨脹了大年三十晚上還有打麻將不看春晚的呢”
一句話把小準堵得沒脾氣。
李君閣忍俊不禁“不是不看，是看了兩集沒法入戲啊，一會跳出一個熟人，對了你把我農開公司高層都殺完了我還沒找你理論呢”
小準似乎突然明白了什么“我我我啊我總算明白這次回來鄉親們為啥對我那態度了你們壓根就是當喜劇在看”
李君閣開始炒菜，嘴里說道“你這才反應過來”
小準一下子挺失落“我真的想讓鄉親們看到一個好作品的，你們現在這樣，讓我感覺唉”
李君閣這下子認真起來了“小準，是不是讓你有種還鄉依然不富貴，仍如衣錦夜行的感覺”