“現在就蓋上蓋子等水開，趁這時間去吧我們剛剛菜的野蔥摘了，你們看如果先摘蔥再熬湯，是不是比邊熬湯邊摘蔥浪費時間這就是節約時間的小技巧”
“行了，接下來你們兩換著跟贊書學習燒火，空出來的那人去水邊，把自己的手腳和臉洗干凈，回來一會就該下魚吃飯了”
一邊謝芳和葉小芹一邊燒烤一邊低語“小芹，你在家敢讓小露上灶不”
“哎喲那可不敢怕燙到孩子”
“你看二皮教得真好”
“是的，換我絕對想不到叫孩子注意這些細節”
“我就奇怪了，星宇在家里哪有這么乖叫他掃個地都別想”
“我家孩子不一樣到現在襪子都還沒洗過呢”
等倆孩子收拾干凈回來，燒火也學會了，李君閣又讓劉贊書去洗手洗臉。
將鍋蓋子揭開，李星宇就吞口水“哇好香”
李君閣笑道“還沒下魚呢看，下魚要這樣下，盆子口緊挨著水面，從上面開始往下撥，這樣才不會一下全跌進湯里濺得到處都是誰來幫幫我好，就是這樣，好了蓋上鍋蓋，來，小露把手機拿著看時間，四分鐘后揭開蓋子，將蔥段丟進去，第五分鐘的時候，魚湯就熬好了，簡單不簡單”
李星宇和小露拍手歡呼“太簡單了”
李君閣等他們歡呼完了才說道“等等，你們沒有發現，似乎少了一個步驟”
李星宇和鐘露面面相覷。
李君閣說道“好好回憶一下，我們剛才都做了什么我總覺得少了一個步驟”
三個人一起想了一會，李星宇突然叫道“啊我知道了我們還沒有放鹽”
李君閣也裝著恍然大悟“哎呀真的也這不是還沒有放鹽嗎”
李星宇興致勃勃地將鹽罐找出來，等著揭開蓋子放鹽。
等到蓋子揭開，鐘露將蔥段丟了進去，認真地看著手機還倒數“十，九，八三，二，一好了”
李星宇舀起一勺鹽想往里邊加，李君閣又阻止到“別慌，要不我們先嘗嘗反正嘗嘗再加鹽，也不耽誤多少時間。”
李星宇和鐘露覺得二皮叔說得有道理，舀了一勺魚湯嘗了嘗“呀，真好喝，二皮叔這湯本來就是咸的”
李君閣一拍腦門“瞧我這記性光記得做菜要加鹽了，卻忘了酸菜本身就是咸的”
鐘露笑道“二皮叔你真笨”
李君閣笑道“嘿嘿嘿，二皮叔雖然笨，可也沒犯錯誤不是雖然不知道這湯本來就是咸的，但是加鹽之前我先嘗一嘗，這就避免了犯錯誤的可能，這也是一門學問不是好了，湯好了，讓大家把碗端過來，好好品嘗品嘗我們小廚師們的手藝”
鮮湯喝下去一口，李書平就忍不住抹眼角“太好喝了，這就是河水鮮魚啊”