“姑娘，咱們家酒坊這幾個月賣得越來越少了，眼看著快入不敷出了。”
胡凌霄油然而生一股怒氣：“前陣子生意不挺好嗎？到底怎么回事？”掌柜的頭皮一緊：“姑娘，主要咱們家買的外面的散酒，那些小作坊沒個準頭，釀的酒時好時壞的，客人喝了酒，下次就不愿意來買了。”
“那就換作坊！”
“換也換了，但那些小作坊都是那個樣子。”掌柜的無奈，釀得好的都自己賣酒，只有釀得不好的才會低價賣給你呢。
“要是咱們自己釀酒呢？”胡凌霄知道，白記賣的酒就是那個叫桂丫的村姑釀的。
“咱們自己釀的話，得準備酒糟、酒窖、釀酒工，少說也得再投進去幾百兩，還得關店至少一年。”
這不行，關店一年，直接就可以關門大吉了。
“你先去打聽打聽，有沒有釀得好的酒坊，咱們愿意提高價格。”
就這樣又拖了幾個月，胡記酒樓已經開始虧錢了。
胡凌霄心急如焚，她承受不了這次失敗，無奈之下，她找到了胡員外家。
如今的當家人胡佐，按照輩分算是她的叔伯。自上次他派人放火燒白家香料時，上天降下雨來，他便學了乖，躲在府內不出頭。
從小父親喜歡學道，他也懂點道法自然，年紀越大越懂得不能與天意抗衡，這幾年十分老實。
胡凌霄知道這位叔伯與小白家有仇，到了地方大講一通白記酒坊的壞話，求胡三叔幫她。
胡佐一邊侍弄花草，一邊說：“你這個小丫頭，小小年紀就懂得利用別人了。”
胡凌霄心思被一眼猜中，又羞又囧，又不想場面冷下來，硬著頭皮道：“晚輩愚鈍，請三叔指點下生意，若是這酒坊關了，我們家的錢就賠完了。”胡佐心中哂笑，只說：“我如今年紀大了，不愛管外面的事情。”
胡凌霄紅著臉出來了，剛出了胡府，迎面碰到一個道士，之前也是見過的，胡凌霄點了點頭。
那道士笑道：“胡姑娘有什么煩心事，不如說出來，貧道或可解一二。”
胡凌霄正茫然無措，就將困境說了，那道士果然給她指了一條路。
自那以后，不出一月，胡記酒坊再次興旺起來，比之之前有過之無不及，從別處搶了不少客人過去。
李天齊發現，之前常來打酒的客人幾乎不來了，他心生疑惑，在街上攔住一個常客詢問。
那人笑得有些拘謹：“如今胡記的酒味道也十分不錯，價錢也便宜，我們這些人過生活，能省一點是一點。”然后匆忙走了，他要早點去胡記搶位子，晚了可就沒位置了。
李天齊轉頭去買了胡記的酒，只嘗一口，就知道這酒寡淡，遠不及他釀的酒，為何那些客人卻轉而買胡記的酒呢？
李天齊對自己產生了懷疑，甚至覺得是自己的味覺出了問題。
他呆愣愣拿著胡記的酒回到酒坊，找到桂丫，“你嘗一下這個酒，是比我釀得好喝嗎？”
桂丫見他滿面疑容的，嘗了一口，立即吐了出來：“呸！難喝死了，白水兌得一樣，一點比不上你釀的。”
李天齊傻傻一笑，可轉瞬間又搞不懂了，“為什么別人覺得好喝？咱們的常客都去他們酒坊了。”
到底是哪里出了問題？</p>