這里是一個三面環山的小盆地，一面有河道出口，山上是果園，平地種莊稼。
“好多玉米啊自己吃還是賣掉”
“那些都是喂雞和制備青儲的，沒事誰吃這種味道一般，啃都啃不動的轉基因玉米除了產量高，抗旱，抗病蟲害，幾乎一無是處”
“恕我孤陋寡聞。”
“這算什么有的地方，種麥苗和稻子，還沒徹底成熟之前，就割了，專門用來喂雞鴨牛羊。本地牧草不夠用，主糧價格上不來，還不如收去牧場，肉蛋奶出產，能連本帶利賺回來。”
高附加值的經濟作物，加產出優質的牧場模式，才是本地鄉豪的主要收入。
真要是靠種地賣米面，那可真是虧到姥姥家了。
“牧場呢”
“有點遠，一時半會看不到。那玩意污染太大了，不能建在離人近的地方”
“不加農藥添加劑，怎么也有污染”
“你是京城大少爺，不了解很正常。不要以為看了點地攤文學作品，以為搞什么生態養殖，綜合利用就很簡單。不說別的，科學堆肥，沼氣池這玩意，就不好弄。尤其是后者，如果出了岔子，方圓幾十公里的地下水都會受到污染，直接威脅到本地飲用水安全”
“有這么嚴重”
“迎風臭十里，你以為是開玩笑”
李萱理所當然地說著，到底是地方土豪家的千金，在這方面的見識，甩金尚好幾條街，
“別聽什么綠色蔬菜，生態養殖的噱頭，不打農藥，不上化肥，不吃抗生素，不打針，產量和生長速度砍一半都是輕的。所謂的綠色食品，是指用無公害，無殘留的新型藥劑，而且不能超量。真要是看天收，怕不是自尋死路”
“你懂得不少”
“見得多嘛”
李萱繼續解釋道，
“小時候跟著母親去不少地方玩過，一場疫病下來，雞鴨死光，豬玀減半的事多了。家財萬貫，帶毛的不算，你以為是開玩笑現代科技制備了那么發達的獸醫獸藥，農業專家，干嘛不用，不能因為一些不足和少數缺點就因噎廢食”
“好吧”
金尚也算是明白了，專注第一產業的難度，為什么張云鷹想要開拓業務，實在是怕了。
天災人禍，氣候異常，水旱不調，蟲害肆虐，疫病侵襲，任何一點疏忽，都可能導致一年的辛苦血本無歸。
趁著天黑之前，李萱還帶著金尚去附近數十年前建造的老式水泥墩引水渠去看了看。
這些都已經廢棄了，但是，它們曾經也起到過重要的作用。
云夢縣這個地方，已經是古安陸州的邊緣地帶了，水旱之災，十年九發，如何變害為寶，興修水利就是不二之選。
當地人何以在此繁衍生息，這些時代的痕跡，給出了明確答案。
“向土地要糧食這種事，既要看天收，也要與天爭命。滄海桑田之變化是一方面，先民們一代代在此墾殖，將荒蕪大澤化為萬畝良田，也挺不容易的。”
“嗯”
在北方長大的金尚，很少見到如眼前這番景象。
僅有的平原良田，基本都是大澤消退之后的產物，是人與天斗之后的戰利品。
唯有一點有些遺憾，江漢故地，能進行機械化大生產的平原良田太少，受限于成本問題，主糧種植利潤較低，所以李萱家里基本以經濟作物和副食加工來補。