確實像杏兒說的，寧國府里的丫鬟，跟主子貼身伺候，才是最上等美差。
梨月這樣鉚足勁兒鉆大廚房的，都是不入流的小丫鬟子。
只看報名參選的人就能知道，不是掃地的就是打雜的，有頭臉的才不來。
主子貼身的丫鬟里，跟小姐的最是嬌養尊貴。
能混在小姐房里伺候直接是上等差事，在院里服侍的略差一等。
以前寧二小姐沒作妖時，杏兒是院里的三等小丫鬟。
平日提燈籠挑簾子，等閑也進不了屋子。
上頭有乳母嬤嬤和二等丫鬟，且輪不到她出頭呢。
后來聽說二小姐要嫁到晉州，杏兒知道沒出路，才削尖腦袋往外跑。
如今二小姐的婚事定了，就在京師的臨清侯府。
身邊的乳母和貼身丫鬟也攆了，只剩下兩個三等小丫鬟是舊人。
梨月看她今天的意思，已經能貼身服侍二小姐了。
隨手領賞就是金戒指，簇新的紗堆頭花。
杏兒好容易出了頭，自是不樂意再去大廚房煙熏火燎。
梨月才算看出來了，她并不是探消息來的，而是跑來勾名字的。
杏兒通過了初試，但已不打算參加再試了。
梨月不禁偷偷尋思，又少了個競爭的人。
五個人里頭選四個，勝算豈不是更大了？
果然不出梨月預料，杏兒捏著扇子扇風，不屑大廚房的差事。
“剛我過來的時，聽見秦嬤嬤與管事房說，七月初七不打算再比。一共只剩下四個人，不如都留在大廚房罷了。你聽聽這個話，把咱們都當打雜的使喚。我就打算過來，把自己名字撤了。”
“四個？”梨月沒聽懂她說什么，滿臉都是疑惑。
“你還不知道？二房上灶的金娘子，三房上灶的李娘子，她倆已經自己選了徒弟。往后三個房頭各掌各的灶，不打算和大廚房牽連了。”
杏兒說的有鼻子有眼，梨月半天在琢磨明白。
“二太太和三太太商議，已經告訴了管事房，只等回稟太太與老太太。金娘子把萬姐兒挑走了，李娘子選了三房丫頭。都是她們各自房頭的人，秦嬤嬤也不好攔。往后各自開火備膳，各管各的差事，人家不聽大廚房的。”
金娘子是二太太陪房，會做南派菜肴，手藝很不錯。
李娘子則是三房灑掃丫鬟出身，成婚后跟丈夫學的手藝。
原本寧國府二房三房院沒有灶房，這兩個廚娘都在大廚房當差。
上個月寧夫人下對牌，給兩房院各自建了小廚房，原是方便飲食的意思。
這次大廚房招丫鬟比廚藝，是打算選人充實大廚房，好統一分派人手。
怎么鬧到現在，竟成了三個房頭分灶？
杏兒整理著鬢邊頭花，裝作老油子的樣子。
“房頭多人也多，誰管得了誰呀？別看太太是當家主母，未必什么事兒都能約束。二房三房院里用人，兩個太太想自己說了算，不想等大廚房分派。”