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  • 第三十三章:知了猴(2 / 2)

    “我才不吃呢。”

    孫婆婆不吃隨便她們了。

    知了猴的食用前史很悠久了,在古代的時分它叫“金蟬”,而在民間還把它稱為“唐僧肉”,可見其營養價值仍是挺高的。

    那為何很多人愛吃知了猴,而蟬卻沒人吃,知了猴變成蟬了今后還能吃嗎?

    知了也便是蟬,而知了猴便是蟬的幼蟲。知了是在七八月份的時分把卵產在樹上,第二年卵孵化出來的幼蟲,會鉆入到地里邊去。

    然后就要在地里成長兩三年,有些乃至要在地里成長十幾年才從地里出來。

    在地里的幼蟲便是知了猴,有些當地也叫它爬叉。當發育徹底了之后,就會選擇在天黑了今后,從地里邊爬出來。

    尤其是在下雨的氣候,由于地上潮濕了,泥土也松軟了,這樣的條件最適合知了猴從地里打洞了,所以有經驗的人都是在下雨今后的黃昏去山里邊抓知了猴。

    很多人喜歡吃知了猴,卻很少有人吃蟬。

    這是由于蟬現已羽化了,長有翅膀的蟬不好抓的,估計一天也抓不到幾只。

    抓知了猴都是夜晚去,它們不會飛,只會沿著樹干往上爬,很容易抓到的,一晚上運氣好能抓上百只。

    但是蟬有翅膀,一下子就飛走了。其次是長有翅膀的蟬也不好吃,雖然蟬能吃,但是有翅膀的蟬,吃起來口感欠安。

    在制造之前還得把翅膀剪掉,非常費事。還有一點便是蟬的營養不如知了猴,其中蛋白質含量就要低得多,并且蟬的外殼比較堅硬了,滋味也遠不如知了猴。

    來到做飯的地方,楊過往鍋里放油,等油溫高了,開始爆炒知了猴。

    香味炒出來后,盛放到盤子里。

    拿到外面后,看到孫婆婆和小龍女都在。

    小龍女不吃葷,楊過也懶得問她吃不吃。

    “婆婆你真的不吃嗎。”

    “不吃,吃蟲子太惡心了。”

    楊過拿著筷子一連夾了三只放進嘴里,嘴巴里發出咔嚓咔嚓的聲音,嘎嘣脆很好吃。

    吃了好一會,孫婆婆看到楊過一臉享受的樣子,于是試著吃一個,果然很好吃。

    接下來讓小龍女驚訝的一幕出現了,孫婆婆竟然和楊過搶著吃。

    一碗滿滿的知了猴都被吃光。

    “過兒,明天婆婆再去抓一些。”

    “婆婆我早就跟你說了,這種東西很好吃的,我還知道一種蟲子很好吃。”

    “什么?”

    “蜂蛹!”

    當楊過說完卻突然想到什么,他看著小龍女。

    “龍姐姐我只是說說沒有真的想吃。”

    楊過覺得小龍女一直養蜂,她肯定跟愛蜜蜂,這要是吃了她寶貝,那還不罵死自己。

    “你想吃就吃,我是不會反對的,只是你不要吃我養的蜂。”

    “嗯。”

    看來小龍女做事也不是食古不化,她還是會變通的。

    不過對于感情小龍女就有些軸了。

    吃了那么多知了猴,晚飯他就不吃了。

    她們吃飽以后,楊過和小龍女來到后山的樹林開始修煉。</p>

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