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    第1747章 飯堂投標(2 / 3)

    小神醫覺翰林院的吃食不咋地,自己早早就說通政使司的飯堂是腌臜之地。

    那里的廚子就不能好好的侍弄侍弄那些食材?

    若是一道完美的菜肴是100分,那些廚子弄的菜肴也就五六十分?是人吃的?

    當然了。

    還是可以吃的。

    就是太糟蹋了。

    就不能將那些菜肴提升至七八十分?乃至于更高的水準?當廚子就不能日日進步一些?

    不進步和咸魚有什么區別?

    自從在通政使司任職之后,欲要頓頓吃美味佳肴,就多艱難了。

    尤其身為皇族子弟,還直接位列高官,再大吃大喝,也不太好,一日日也就這樣過來了。

    此刻,小神醫提及那件事,多有同感。

    觀侍者將一份份散發噴香熱氣的吃食擺上,已然食欲大動,酒水……自然也備好了。

    “說說看!”

    恒王已經手持碗筷,待酒菜齊活,就準備下手。

    王爺當成這樣,也是沒誰了。

    “小王爺有奇謀?”

    秦鐘饒有興趣,反正……那些飯堂的飯食應該好好改善,做的好吃一些,總歸無錯的。

    陛下所言,不好吃是為了避免官員驕奢淫逸,實則……不為相干。

    銀子有限的情況下,做好吃一些不過分吧?

    完全不過分!

    “成章,邊吃邊說!”

    “飯菜趁熱吃!”

    “……”

    恒王已經開始動筷了,此間無外人,禮儀……可以免掉了,直接加了一些小炒肉,這個東西……平日里不起眼。

    現在,可以嘗一嘗。

    “嘿嘿。”

    “我也是從宣南坊改造得來的想法。”

    “宣南坊之地,一個工程項目,不是所有人都能做的,起碼,要有一定的資格。”

    “如此,才能夠保證那件工程項目的順利進行,才能夠保證那件事做的不錯。”

    “是以,我意……六部諸司衙門的飯堂之地,是否也可以采用撲買之法?”

    “讓自覺有能力的人來辦事,豈非更好?”

    “眼下那些飯堂里面的人算是各個衙門自行招募的人手,領取銀子,按照章程做事。”

    “以至于廚子的好壞參差不齊。”

    “倘若以撲買之法為用,那么,廚子的水準絕對有保證,此外,銀子的開銷也能有條理一些。”

    “宣南坊的項目工程,不都是直接給付銀子,諸事他們自己辦理,就輕松了一些。”

    “若然飯食做的不好,直接換人就是了。”

    “京城百萬之民,難不成連一些好的廚子都找不到?”

    “不能夠的。”

    “恒王兄,鯨卿,如何?”

    “……”

    小王爺自然不會忘記用飯,伸出筷子夾了一塊八寶兔丁,這道菜還是肉嫩鮮香的。

    至于所想,也沒有忘記說著。

    語落,大口吃著飯菜。

    大體就是以宣南坊改造采用的撲買之法,用在諸司衙門的飯堂之地,讓合適的、有能力的人來做。

    那些幾乎等同于尸位素餐的人……早點走吧。

    “哦?”

    “此法……聽著不錯,本王覺可行。”

    “做的不行,那就讓可以做好的人為事,道理當如此的。”

    “還別說……,若成了,也許不需要國庫撥下太多的銀子,廚藝好了,飯食的滋味就更上一層樓了。”

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