“就是將羊殺了之后,取下羊肉,稍稍清洗,稍稍切塊,便扔入燉煮的器皿中,而后直接加入數種香料,加上鹽巴!”
“蓋上蓋子放在爐子上,就行了!”
“嘿嘿,那樣就是肥羊燉了。”
“嘖嘖,一份典籍上有言語,有人仿造燉煮過,結果……滿滿的羊肉膻味,滿滿的油脂膩人口味。”
“和現在的燉煮羊肉,沒法比。”
“現在的肥羊燉,則精細許多,對于食材的處理,對于香料的運用,比起先秦,提高了數個層次!”
“……”
手中拿著一根剛剛剝開的香蕉,這種瓜果吃著不錯,軟軟糯糯的,氣息也挺好聞。
史湘云很喜歡。
圓白的紅潤小臉上滿是贊嘆,林姐姐心意所向,還真要被林姐姐琢磨出一些東西了。
別的不說,自己嗅著林姐姐這些日子琢磨配比的香料,也覺越來越入心了。
越來越勾人食欲了。
說起來,一切都是從那本食譜上來。
林姐姐還真是有心力!
換成自己,以自己的性子,還真弄不來!
“林姐姐很厲害。”
“期待林姐姐將香料配方弄出來的那一日。”
薛寶琴很是點了點小腦袋,來到園子里一二十日了,早就覺林姐姐的與眾不同。
早就覺林姐姐很厲害。
“嘻嘻,你們啊,別這樣說了,再這樣說,我都覺自己要成為食神了。”
林黛玉掩嘴輕笑。
姊妹們的夸贊,自然是入心的,自然是悅耳的,然……這件事還沒有成功呢。
“琴妹妹,你來的時候,寶姐姐恰好出府?”
“寶姐姐前兩日還說外面的營生現在插手不多了,怎么現在還要出府?”
“若是不出府,咱們一處說說話,豈非好事?”
“……”
“嘿嘿,大西瓜都早早吩咐丫鬟放在井里了,再等一個時辰,就可以開吃了。”
“絕對好滋味。”
“……”
手中的香蕉吃完,握著香蕉皮,將其扔入腳邊的雜物桶中,這個小東西挺方便的。
隨時可以清理。
史湘云前往不遠處的盥洗之地,剝香蕉的時候,手指上沾了一些黏黏的東西。
順而好奇一事。
此刻才辰正有余,琴妹妹早早來了,其余的姊妹們估計待會就來了,寶姐姐……應該也來的。
確是,好像有事。
外面的事情?
營生之事?
不是都已經有人接替和分擔了嗎?琴妹妹北上入京的時候,帶來不少人手的。
何以現在還要去?
“外面的營生之事,寶釵姐姐現在的確很少插手,也就是大體看一看,大體問一問。”
“其它倒是不多。”
“今兒出府,好像是去宣南坊勘定一些鋪面。”
“林姐姐你們知道的,宣南坊改造的事情,動靜很大,京城都知道的。”
“很多人對那里很期待,行當百業也是如此。”
“都覺好處很大。”
“所以,一些準備提前就要有的,否則,等宣南坊改造完成之后再去,好的地方估計都沒了。”
“如今宣南坊一些地方大體的建筑有成,若是有門路,許多地方都能提前定下的。”
“期時,也能少一些麻煩。”