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  • 第343章 熬豬油(1 / 2)

    四合院

    廚房里宋玉蘭將一片兒一片兒的豬油切成小塊兒。

    曹衛國將切好的豬油放到燒熱炒菜鍋。

    濃郁的香氣隨著滋啦滋啦的聲音迅速彌漫飄溢。

    不一會兒,豬油塊就縮啊縮地成了小小的硬塊,煉出香噴噴的透明油脂。

    聞著煉豬油的香氣,不少住戶忍不住咽口水。

    劉光天更是跑到院兒里,大口大口的吸氣。

    “大晚上的熬豬油,這是想饞死人啊!”

    劉海中看向燈火通明的曹家,饞的直冒冒口水。

    正在聾老太太屋里密謀的傻柱和易中海也饞的不行。

    饞嘴的聾老太太更是急的哎呦叫喚:“曹衛國這小兔崽子!這是故意折磨我老太太啊!”

    許大茂聞著香味,頓時感覺手中的瓜子不香了。

    小丫頭許蕊也饞的咽口水,熬豬油的香味實在太勾人。

    “大茂!你不是跟曹衛國是鐵哥們嗎!”

    “你過去給閨女要點兒油渣兒回來。”

    “你看看咱閨女饞的。”

    何文潔看到女兒的模樣,忍不住推了許大茂。

    許大茂咽了下口水:“這大晚上的不好吧。”

    何文潔說:“有什么不好的曹衛國也沒睡呢,你過去串個門兒有什么啊。”

    許大茂看了眼閨女:“成!我過去串個門兒。”

    說完,許大茂起身出門,厚著臉皮去了曹家。

    “衛國老弟!”

    “實在不好意思啊!”

    “閨女聞著你家熬豬肉嘴饞了,沒辦法我厚著臉皮過來要點兒油渣。”

    許大茂也不含蓄,找到曹衛國直接開門見山。

    煉好的豬油倒到盆兒里,剩下的把油瀝干就是金黃色的油渣兒。

    劉利民拿過來的豬板油足有七斤多,煉出的豬油和油渣兒不少。

    這些豬油不是曹衛國兩口子買的,而是大徒弟孝敬的。

    劉利民來時曹衛國還在于莉家吃飯。

    當他拎著豬板油進院兒時,可是讓鄰居們羨慕的不行。

    這年頭大家伙都缺油水饞葷腥,豬板油那都是好東西。

    看到劉利民拿著一盆豬板油孝敬曹衛國。

    那些鄰居可是一陣眼紅,都說曹衛國收了個好徒弟。

    曹衛國笑道:“許哥,這有什么不好意思的,玉蘭拿個碗過來。”

    宋玉蘭從櫥柜里拿了個瓷碗,曹衛國用勺子舀了兩勺油渣。

    “給孩子吃,不夠再過來。”

    “衛國老弟夠意思,明晚上帶著玉蘭妹子到我家喝酒。”

    “咱兄弟可有陣子沒一起喝酒了。”

    許大茂滿臉笑容的端著滿滿一碗油渣。

    曹衛國笑道:“成啊!明晚咱們喝幾杯!”

    許大茂道:“那說定了,你們忙著我就不打擾了。”

    端著熱騰騰的油渣回到家,小丫頭許蕊開心的歡呼:

    “有油渣吃嘍!”

    許大茂將油渣放桌子上,揉著小丫頭的腦袋:“去拿筷子。”

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