程風還從來沒吃過傻子做的面呢。
傻子說：“我這兩天就研究一下。”
程風一聽，覺得這個麻辣面可能不是那么靠譜了。
傻子讓程風去給她買幾副牛油牛骨架，程風和傻子確定了一次說：“你說的是幾副是吧。”
傻子點點頭說：“對，一副牛油沒多少，主要是多買幾副牛骨架。”
她親自去挑選了一堆的調料，很多讓人家給磨成了粉末。
程風看著買回來的一大堆的牛油和牛骨架有點犯愁，這能做什么，熬油嗎？沒聽說用牛油炒菜呀。
傻子指揮程風說：“你這下午什么都別干了，把這些牛油熬出來，裝進小缸里。”
傻子講的足夠明白，程風就是再笨他也知道該這么做了，只好聽話照做，他一個人在后院的廚房里面熬油傻子在鋪面賣貨。
傻子說的對，一個下午的時間程風確實把牛油都熬出來了，程風從頭到腳都一股牛油味。
程風說：“還做什么什么？”
傻子說：“把門口的東西收回來，我去后面做調料。”
程風把門外的東西拿回來，把門鎖上了，然后去給小傻打下手。
傻子是真敗家呀，那一壇子的辣椒，花椒油，還有他不知道的什么油，好幾壇子，可是值不少錢呢，但是他就是心里想想這也太敗家了，嘴上是不敢說的。
傻子看著做好的一切很滿意，她對程風說：“我給你下一碗面，你看看好不好吃。”
程風說：“肯定好吃呀，你這料多香呀。”，他早就聞著味肚子開始咕嚕了。
傻子不會搟面條，買調料的時候從面鋪買了一些面條，想著做好調料她好給程風煮一碗試吃一下。
她煮了兩大碗，程風端到了桌子上，他遞給小傻一雙筷子，然后吃了一口，他抬頭看著小傻笑著說：“香。”
他就沒吃過這么香的面。
禿嚕禿嚕，沒一會就把一碗面吃了，傻子見狀起身又給他下了一碗。
傻子問程風：“這面能賣嗎？”
程風笑著說：“能賣，這么簡單我就能煮面。”
他這碗面還沒吃完，傻子就把燒好的牛骨架給成分端上來一盆，熬出去了，上面的肉也脫骨了，輕輕一啃就能下來。
程風煞時覺得第二碗面有點多余了，傻子看出了程風的心思，笑著說：“面吃不完就剩下，啃牛股吧。”
程風抵御不住這盆牛股的誘惑，開始啃上了牛骨架，這牛骨架被小傻做的特別香，剛才程風以為這個么多的牛骨架今天不吃呢，他都不知道小傻什么時候燒的。
程風時不時給小傻夾一塊，她都吃不下了，她見程風吃的可歡了便說：“好多呢，夠吃好幾天呢。”
令他沒想到的是程風啃了兩盆，雖然骨頭上的肉不是很多，但是也不少，傻子想了一下，她和程風在一起擺攤的時候吃碗牛肉面，里面就兩片很薄的兩片牛肉，還從來沒這樣隨便吃牛肉，估計程風以前也沒怎么吃過牛肉。
看著桌子上堆成山一樣的骨頭，程風問小傻：“我是不是吃的太多了。”
傻子笑了一下說：“不是一直這么能吃嗎？”
程風嘿嘿嘿一笑。
沒幾天的時間，座桌椅板凳都擺在了鋪面里面，請人做的一個爐灶也安裝好了，一個半開放的廚房就出現了鋪面里面，廚具鍋碗瓢盆都買齊全了。
后院住人的房子也一應俱全，什么都不缺，等春天搬家，就可以直接住進來了。
開業這天沒有什么熟人來，唯一來的就是陳叔這一家子，程風親自給大家一人下了一碗面條。
陳叔說：“我活了幾十年，第一次吃上這么好吃的面條。”
陳慶生說：“回頭我給你們介紹生意，這面你家是頭一份，沒有比這更好吃的面了。”
經過一個月的時間，他們家吃面的人不斷，中午晚上的時候都是人，大家都在程風煮面的灶前排隊自取面條，灶前是一長條的臺子，煮好的面程風就往臺子上一放，大家就自己端走了，這都是小傻設計的，餐桌上放著筷子籠，里面裝著筷子，旁邊有幾個小壺，辣油麻油應有盡有，隨便放。</p>